舌尖上的安全

日期:2022/02/28 来源: 阅读次数:

为贯彻《关于开展2022年春季开学校园食品安全风险隐患排查工作的通知》(皖市监函〔2022〕77号)文件精神,切实把食品安全主体责任落到实处,规范食堂管理,增强食品安全的责任意识,2月25日学院总务处、槽郢校区综合办分别召开了两个校区餐饮服务企业食品安全约谈暨自查情况通报会。各餐饮服务企业负责人、现场经理、总务处负责人周喆、槽郢校区综合办主要负责人李松主持并参加了会议。

各餐饮服务企业负责人分别通报了2022年春季开学前的食品安全自查情况。

周喆和李松分别通报了近期我市辖区学校食品安全检查工作中出现的问题及处理结果,大家集中学习了关于高校食品安全风险警示等有关文件精神。会议要求各餐饮服务企业要树牢健康第一、生命至上的理念,坚守食品安全底线。时刻将食品安全放在心上、抓在手上、落实在行动上,加强每日安全巡查和经营管理,排查并及时消除各类食品安全风险隐患,确保舌尖上的安全。

(总务处 供稿)