徽院要闻

3月26日下午，学校在槽郢校区食堂召开3月份食品安全现场调度会。副校长王方、总务处负责人、食品安全管理员，各餐饮服务单位及校园生活超市负责人等参加现场会，会议由总务处副处长朱国浩主持。

会议组织学习了《校园食品安全“十必须”》《学校食堂工作人员“十不准”》，通报了3月份属地市场监管部门对食堂的检查情况，总务处汇报了3月份日常监管工作开展情况，王方对下一阶段学校食品安全重要工作作出部署。

会议强调，要认清形势、时刻绷紧安全之弦，四月气温回升，食品安全风险加大，必须严守食品安全底线、不越红线、守护好师生健康生命线；要紧盯重点、全面排查风险隐患，开展拉网式排查整治，完善硬件设施设备，严格落实索票索证制度，严把食材溯源、食品加工、环境消杀及从业人员管理关口；要压实责任、切实筑牢安全防线，各餐饮单位及校园超市要切实履行主体责任，以新理念提升服务质量，职能部门要切实履行监管责任，以“显微镜”“放大镜” 精准排查解决问题，同时主动加强与属地市场监管部门沟通对接，积极争取专业指导，不断提升校园食品安全监管水平。（文/图：郭雯妍 责编：汪红波 刘家韦）

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