徽院要闻

9月2日下午，学校在紫蓬校区食堂教职工餐厅召开9月份食品安全工作现场调度会。学校党委副书记、校长丁仁船，副校长王方出席会议，学生处、安全管理处、总务处、各二级学院党总支书记、校园餐饮、超市服务商负责人及现场经理参会，会议由王方主持。

会上，总务处通报了学校暑期食品安全工作开展情况，梳理复盘上学期日常监管中存在的常见问题，并对开学迎新、中秋国庆假期保障等工作做出要求；各餐饮服务企业及校园超市负责人依次汇报开学迎新准备工作开展情况；参会人员围绕 "减少学生外卖依赖、倡导健康饮食" 主题开展交流研讨，就优化校园餐饮供给、引导学生树立健康就餐观念等方面交换意见。

丁仁船现场部署下一阶段校园食品安全重点任务。他强调，校园食品安全是学校安全工作的重中之重，各相关单位要压实工作责任，细化落实各项管理措施。一是责任到人，做到职责上墙，把安全责任落实到岗位、落实到个人；二是严把重点关口，规范食材进货、储存、出库全流程管理，严守食品安全底线；三是创新管理模式，提升服务质量，用好线上服务平台，推行弹性定价，推出生日餐等暖心福利，贴合学生就餐实际需求；四是加大宣传力度，增强师生食品安全意识，用好展板等宣传载体，发挥食堂阵地作用，正向引导学生健康就餐；五是强化考核管理，健全激励与考评机制，开展窗口管理评比、水平对标，以考核倒逼服务提质升级。

会后，与会人员实地检查紫蓬校区食堂开学各项筹备工作，全面查看食品环境卫生、食材储备、设备运行等重点环节，细致了解新学期食堂运营保障落实情况。（文/图：王雅玲；责编：汪红波 刘家韦）

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