为进一步提升食堂服务质量,搭建师生与食堂沟通的桥梁,4月29日,总务处联合物流与供应链系开展师生代表进食堂活动。

活动伊始,食堂工作人员从食材储存到烹饪操作、餐具清洗消毒、食品留样等方面,全面细致地向学生代表们介绍了食材采购渠道、验收标准、加工制作规范以及食品安全管理制度等内容,让大家对食堂的运营管理有了更全面、深入的了解。活动结束后,在二楼食堂召开现场座谈会,食品安全相关负责老师参加会议,总务处和食堂工作人员与师生代表们面对面交流,共话校园饮食服务提升。师生代表们踊跃发言,结合自身用餐体验,对食堂的菜品质量、价格、口味、服务态度等方面提出了看法和建议。针对师生们提出的问题和建议,食品安全相关负责老师认真记录,并逐一进行回应。

此次师生代表进食堂活动及座谈会的开展,不仅增进了师生对食堂工作的理解与信任,也为提升餐饮服务质量指明了方向。总务处将持续关注师生需求,加强监督管理,不断优化食堂服务,让师生吃得放心、舒心,为校园生活提供坚实的后勤保障。
(文/图:汪红波;审核:朱国浩;责编:汪红波 刘家韦)