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为进一步强化食堂工作人员消防安全意识，提升火灾应急处置和自救互救能力，切实保障校园师生饮食安全与生命财产安全，12月15日，总务处联合安全管理处组织食堂委托经营单位，在校园食堂开展了一场实战化消防演练活动。

此次活动结合食堂环境特点，向食堂从业人员重点讲解了火灾预防知识、灭火器和消火栓的正确使用方法、火灾疏散逃生注意事项等内容，通过典型案例剖析，强调了食堂后厨燃气泄漏、电器短路等火灾隐患的排查要点，让全体参训人员对消防安全知识有了更直观、更深入的理解。

食堂作为校园人员密集场所，是消防安全管理的重中之重。此次消防演练，有效检验了学院食堂火灾应急预案的实用性和可操作性，进一步夯实了校园消防安全基础，为构建平安和谐校园筑牢了坚实的消防安全屏障。

（文/图：汪红波；审核：朱国浩；责编：汪红波 刘家韦）